QUE ES DARK STORE?
El término dark store hace referencia a un MARKET minorista o tienda que atiende exclusivamente a los clientes de las compras en la APP DELIVERY. En general, es un deposito / Tienda que se usa para la preparación de pedidos y venta de productos esenciales, de forma única logrando una verdadera experiencia y velocidad en la compra.
Una descripción simple: una dark store es un espacio no abierto al público. El interior de una dark store se parece a cualquier otro almacén logístico, o a una tienda o supermercado convencional, con pasillos y estanterías llenos de productos, pero a diferencia de estos no están situados en calles comerciales o céntricas, sino cerca de los puntos de consumo, por lo que disponen de flota para entregas inmediatas, y los tiempos click-to-deliver o desde que se compra hasta que se recibe se acortan.
Estos pedidos online pueden enviarse listos para recoger por el cliente o listos para su entrega por la APP DELIVERY o entregarse según haya pedido el comprador; por tanto, actúa de punto de entrega y de almacén de preparación de pedidos indistintamente cubriendo la demanda de la ZONA.
Un nuevo modelo esta naciendo
En este nuevo mundo de compras, la MARCA que entrega los productos es lo primero que ve el comprador online, deben mantener una imagen acorde y un servicio excelente.
Los gerentes y supervisores desempeñan funciones importantes en las dark stores. La calidad y la gestión de estas, al igual que los sistemas, integración, información a toda la cadena y en resumen, excelencia en el servicio y experiencia de usuario son claves.
No debemos olvidar que el origen de estas está en la alimentación y los supermercados y qué es, actualmente en los países donde están implementadas, su principal actividad.
Beneficios de las dark stores
- Capacidad adicional. Hay una serie de beneficios que ofrece una dark store que no se encuentran en un punto de venta minorista convencional. Uno de ellos es la capacidad adicional. Brindan la capacidad de preparar pedidos, entregar y recoger productos en áreas con alta densidad de pedidos o con restricciones al tráfico.
- Mayor gama de productos. Espacio extra de almacenamiento CLOUD, por lo que aumentar el catálogo es mucho más fácil.
- Mayor disponibilidad. Ya que las operaciones están dedicadas a preparar los pedidos que se realizan en línea, su visión de los niveles de stock es mucho más clara y, por lo tanto, tienen una mejor disponibilidad de productos que una solución individual.
- Mayor eficiencia. Aparte de eso, también hacen que aumente la eficiencia. Con la adopción de mas tecnología en las etapas de aprovisionamiento, almacén y selección, tienen la capacidad de aumentar el número de unidades que se entregan y, al mismo tiempo, impulsar una operación más eficiente.
Hacia dónde vamos
En Argentina el concepto no está, ni mucho menos, extendido. Hay aún bastante recorrido en los modelos actuales hasta que la madurez del mercado las reclame como algo habitual. No olvidemos que el concepto primitivo era servir mercados de alimentación. Por el contrario, se espera que se abran cada vez más dark stores en la Región. en los próximos años. En Europa, el Reino Unido van a la cabeza, pero se están implantando, cada vez más, en América Latina.